Описание
Профессиональная мука для сдобного теста предназначена для замеса теста с высоким содержанием жиров и сахара. Благодаря хорошей эмульгирующей способности муки в готовом изделии не останется привкуса жира. Какую сдобу Вы бы ни приготовили, она получится с хорошим объёмом, пышной, воздушной и равномерной структурой, и надолго сохранит свежесть. На упаковке муки размещён qr-код, отсканировав который, можно ознакомиться с подробными видеорецептами от производителя. При производстве муки для сдобного теста используется только высококачественное зерно, при выращивании которого не использовались пестициды.
Условия хранения:
В сухих, хорошо вентиллируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях с соблюдением санитарных правил при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%