Приправа для плова Волшебное дерево по-восточному 30г Люкс

Приправа для плова по-восточному бренда «Волшебное Дерево» - это уникальная смесь специй, которая придает блюду насыщенный восточный вкус и аромат. Эта приправа отлично подходит для добавления в плов, чтобы придать ему характерный восточный вкус и сделать блюдо еще более ароматным и вкусным.

Придаст характерный восточный вкус блюду.

соль морская, кориандр, паприка, кумин (зира), барбарис, чеснок, перец красный, куркума

Приправа для плова по-восточному бренда «Волшебное Дерево» - это уникальная смесь специй, которая придает блюду насыщенный вкус и аромат.

957

228

Плов по-восточному
Вам потребуется: мясо (говядина, баранина или др.) — 0,5 кг; рис — 0,5 кг; морковь свежая — 0,5 кг; лук репчатый — 2 шт. (400 г); масло растительное — 150 мл; чеснок свежий — 1 головка; изюм без косточек — ? стакана; соль — 10 г (1 ч. л. с горкой); приправа для плова по-восточному «Волшебное дерево» — 30 г (1 пакет).
Способ приготовления: рис, овощи и изюм промыть, овощи почистить. Морковь нарезать соломкой, лук — полукольцами. В казане или высокой толстостенной сковороде, с предварительно прокаленным маслом, последовательно обжарить лук, морковь и мясо. Далее высыпать приправу для плова по-восточному «Волшебное дерево», соль и изюм, перемешать. Добавить 1 стакан кипятка и тушить основу плова (зирвак) на медленном огне 40-60 минут. На подготовленный зирвак выложить рис, аккуратно влить кипяток, чтобы рис оставался ниже поверхности воды на 2 см. Как только рис впитает воду, вдавить в него целую головку чеснока, уменьшить огонь и томить до готовности риса (20-30 мин.). Перед подачей на стол, готовому плову дать настояться 15-20 минут.

t не > 20?С, влажн. не > 75%