Приправа волшебное дерево 30 г для блюд из гуся и утки

Блюда из гуся и утки — это украшение праздничного стола. Смесь специй бренда «Волшебное Дерево» подходит для натирания тушки гуся или утки перед запеканием в духовом шкафу. Она может быть добавлена в бульоны при варке или во вторые блюда при тушении. Особенно хорошо сочетаются с уткой чеснок, кориандр, укроп, имбирь, базилик, тимьян, все виды перцев и уцхо-сунели, которые входят в состав приправы для блюд из гуся и утки бренда «Волшебное Дерево».

Все компоненты смеси выгодно гармонируют между собой, подчёркивая вкус птицы.

соль морская, лук, чеснок, кориандр, паприка, сахар, перец черный, тмин, имбирь, перец душистый, базилик, корица, перец белый, тимьян, петрушка, уцхо-сунели, мята, укроп, лавровый лист, майоран, куркума, перец красный, чабер

Придают мясу птицы свежий, пряный аромат и приятный привкус.

678

161

Вам потребуется: утка целая, 2-3 зеленых яблока, приправа, соль - по вкусу. Способ приготовления: тушку утки подготовить и натереть приправой и солью. Яблоки нарезать на четвертинки и плотноуложить внутрь утки. Выложить в форму. Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 0С в течении 1,5-2ч до готовности, поливая утку выделившимся при приготовлении соком

t не > 20?С, влажн. не > 75%