Описание
Лицевая поверхность с рисунком, блестящая.
Допускается надломанный шоколад - не более 2%
Не допускается зараженность вредителями. Допускаются незначительные дефекты, не портящие общий внешний вид лицевой поверхности шоколада, такие как крошка, пузырьки, царапины, сколы
Особенности:
Может содержать незначительное количество орехов (фундука, миндаля, грецкого ореха, кешью, пекана, фисташки), пшеничного глютена, молочных и яичных продуктов.
Состав:
какао тертое, натуральный ароматизатор «Ваниль», соль.
Характеристики:
Массовая доля общего сухого остатка какао в шоколадной массе не менее 99%
Энергетическая ценность:
560 ккал
Пищевая ценность:
белков 12,5 г, жиров 54,0 г (в т.ч. насыщенных жирных кислот 33,0 г, трансизомеров ненасыщенных жирных кислот < 0,1 г), углеводов 6,0 г, соли – 0,12 г
Рекомендации:
Свойственные данному наименованию, без постороннего привкуса и запаха. Продукт готов к употреблению.
Условия хранения:
Хранить при температуре от 5 °С до 22 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.