Описание
Соус Унаги является традиционным для японской кухни.Унаги имеет достаточно густую консистенцию и сладко-соленый вкус с копчеными нотками. Традиционно используется для приготовления угря, а также отлично дополняет другие рыбные блюда японской кухни. Часто соус "Унаги" применяют в качестве маринада и для приготовления блюд на гриле, что придаёт пикантный оттенок их вкусу.
Состав:
Вода, сахар, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль); соль, крахмал кукурузный, соус рисовый сладкий «МИРИН» (вода, рис, кукурузный сироп, мальтозный сироп); вино столовое сухое красное.
Энергетическая ценность:
140 ккал.
Пищевая ценность:
Белки - 1 г.
углеводы - 34 г.
Условия хранения:
Хранить при температуре от 0С до +25 С.