Описание
Зира используется при приготовлении плова, в различных видах выпечки, в кисломолочных продуктах (соленые сыры, йогурты), в жареных тушеных овощах, а также в первых и вторых мясных блюдах. Зиру часто используют в блюдах, приготовленных на углях.
Особенности:
Семена зиры обладают специфическим, более сильным и приятным ароматом, чем семена тмина, они более остры, жгучи на вкус и при нагревании резко отличаются от тмина. Благодаря своему вкусу эта пряность заняла прочное место в кулинарии.
Состав:
Зира (кумин).
Характеристики:
Бренд - Русский Аппетит
Производитель - Витэкс ЗАО
Страна - Россия
Энергетическая ценность:
380 кКал / 1870 кДж
Пищевая ценность:
Белки - 18
Жиры - 22
Углеводы - 44
Рекомендации:
Зиру можно использовать для приготовления салатов, закусок, супов, вторых обеденных блюд.
Условия хранения:
Хранить при температуре до +20 ? и относительной влажности воздуха не более 75 %.