Какой мангал лучше выбрать?

Вечера на свежем воздухе, шум реки или щебет птиц в лесу - кто из нас не мечтал о таких моментах уединения с природой? Приготовление ароматных блюд на уличном мангале – это один из способов сделать такие моменты незабываемыми. Мангалы давно завоевали свою популярность, и с каждым годом они становятся все более важным атрибутом приятного времяпрепровождения на природе.

Однако, чтобы создать по-настоящему уютную атмосферу и насладиться кулинарными шедеврами, необходимо правильно выбрать мангал. Сегодня мы расскажем вам, как сделать этот выбор максимально обоснованным и легким. И помните, что вы всегда можете купить недорого мангал для дачи в интернет-магазине «ТутПросто» для вашего отдыха на природе.

Качество материала

Одним из самых важных аспектов при выборе мангала является качество материала. Ведь ваш мангал должен выдерживать высокие температуры и сохранять свою надежность на долгие годы. Рекомендуется выбирать мангалы из жаропрочной нержавеющей стали или чугуна. Чем толще стенки и дно мангала, тем лучше. Минимальная приемлемая толщина для стальных мангалов составляет 2 мм, но, если ваш бюджет позволяет, лучше выбрать мангал с толщиной стали от 3 до 5 мм. Тонкая сталь может деформироваться под воздействием высокой температуры. Избегайте мангалов слишком тонкой конструкции.

Кованые мангалы или мангалы, изготовленные из цельного листа стали, считаются наиболее надежными, так как у них минимум швов, что повышает прочность конструкции. Некоторые мангалы также покрываются жаропрочной порошковой краской, но имейте в виду, что со временем она может прогореть и сойти.

Размеры

Размеры мангала играют важную роль в комфортном приготовлении шашлыка. От длины мангала зависит количество прорезей для шампуров, поэтому если у вас большая семья или часто приходят гости, лучше выбирать мангал с длинной топкой. Глубина мангала также имеет значение. В глубоком мангале удобно жарить крупные куски мяса и даже выжигать собственный уголь из дров, если вы предпочитаете его покупному.

Высота мангала также важна для вашего комфорта при готовке. Если вы предпочитаете стоять во время приготовления, выбирайте мангал с высокими ножками. Для тех, кто предпочитает сидячий способ готовки, лучше подходит модель с нижней полкой.

Дополнительные приспособления

При выборе мангала обратите внимание на наличие дополнительных приспособлений. Это могут быть крючки для подвешивания кочерги и лопаты, дополнительные поддувала для регулирования температуры, выдвижные ящики-зольники для легкой очистки, колесики для переноски, чехлы и крышки для защиты от осадков, а также крепления для решетки гриля и другие удобства. Эти дополнительные функции могут сделать приготовление еды еще более комфортным и удобным.

Уход за мангалом

Чтобы ваш мангал прослужил долго и оставался в отличном состоянии, не забывайте о правильном уходе за ним. После использования регулярно чистите мангал от золы, так как зола вместе с водой создает щелочную среду, которая может повредить металл. Если у вас переносной мангал, лучше храните его в чехле или кейсе, а стационарный мангал следует накрывать от осадков.

Выбор идеального мангала – это важный шаг к созданию вкусных шашлыков и незабываемых моментов с семьей и друзьями. Помните о качестве материала, размерах, дополнительных приспособлениях и правилах ухода за мангалом. С правильным выбором и уходом, ваш мангал станет верным спутником на многие годы приготовления вкусных блюд на свежем воздухе.