Цукаты весовые

Продукт, как и сухофрукты, представлен в виде высушенного (остаточная влажность 20%) плодового сырья. Но, в отличие от урюка, кураги, чернослива и изюма, цукаты изготавливаются с применением сахарного сиропа: в нем свежие плоды провариваются перед тем, как подвергнутся обезвоживанию.

Этот натуральный заменитель рафинированных сладостей делают из целых или порезанных на кусочки сочных плодов. Технология сводится к засахариванию: подготовленные ягоды, корнеплоды и фрукты провариваются несколько раз в концентрированном сиропе. Затем жидкость сцеживается, а ставшие прозрачными плоды подсушиваются и посыпаются сахаром или пудрой.

Может входить :
кокос;
тыква;
цитрусовые (апельсины, лимоны, кумкват);
яблоки;
персики;
груши;
ананас;
имбирь;
морковь и т.д.

Без ГМО

322 ккал

Белки, 0.3 г, 76 г ; Жиры, 0.1 г, 56 г ; Углеводы, 81.1 г

Готов к употреблению

Температура: от +5 до +25, влажность 70% - 80%