Описание
Желатин используется для приготовления фруктовых и ягодных желе, мороженого, холодцов, а также многих заливных блюд.
Особенности:
Употребление такой пищи не только разнообразит рацион, но и приносит пользу организму: укрепляет сердечную мышцу, снижает риск развития проблем с суставами, активизирует работу мозга.
Состав:
Желатин пищевой.
Характеристики:
Бренд - Русский Аппетит
Производитель - Витэкс ЗАО
Страна - Россия
Энергетическая ценность:
350 кКал / 1510 кДж
Пищевая ценность:
Белки - 87
Жиры - 0,4
Углеводы - 0,7
Рекомендации:
Столовую ложку желатина заливают стаканом холодной кипяченой воды, выдерживают 40-60 минут для набухания, затем нагревают, не доводя до кипения при непрерывном помешивании. После растворения желатина раствор процеживают, добавляют к нему 2-3 стакана бульона или сиропа и охлаждают.
Условия хранения:
Хранить при температуре до +20 ? и относительной влажности воздуха не более 75 %.