Описание
Каперсы - немного сладкие, солёные и очень насыщенные по вкусу - идеальные спутники рыбных блюд, пасты, овощей на пару, супов и соусов.
Каперсы работают своеобразным натуральным усилителем вкуса, они добавляют текстуры и пикантности к большому количеству рецептов, будь то чесночная паста, яичница или сырная тарелка.Каперсы - это нераспустившиеся бутоны кустарника каперсника.
Рассол, в котором маринуются каперсы, превращает их в маленькие ароматные бомбы, концентрированные солью и кислинкой, которые поднимают блюда на новые высоты.
Аромат, который добавляют каперсы готовому блюду схож с небольшим количеством соли и лимонного сока - двух вещей, которые мы добавляем практически к каждому блюду - но с дополнительным немного резким, растительным запахом.
Каперсы - это низкокалорийная, низкоулеводная и нежирная пища. Как правило, их не едят в больших количествах, но они богаты витамином К и являются источниками меди, железа и магния.
Особенности:
..
Состав:
Состав: каперсы, уксус, вода, соль.
Характеристики:
.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность: 30 ккал.
Пищевая ценность:
Пищевая ценность продукта в 100г: белки - 2,12г, углеводы - 4,2г, жиры - 0,5г.
Рекомендации:
Готов к употреблению.
Условия хранения:
Хранить при температуре от 0С до 25С и отн. влажности воздуха не более 75%