"Pad Thai в переводе с тайского значит ""лапша, обжаренная в тайском стиле"". Это самое вкусное, самое известное тайское блюдо, вариаций которого огромное множество.
Главным критерием правильно приготовленного блюда является переход вкусов: от сладкого к кислому, а затем к острому.
Тайский соус Пад Тай представляет собой сочетание традиционных для этого соуса ингредиентов – тайской приправы Тамаринд, ананасов, натурального соевого соуса и устричного соуса. Соус смешивают с лапшой. После приготовления лапша становится упругой и обладает нежной консистенцией и мягким вкусом."
Особенности:
.
Состав:
"Состав: Лапша: пшеничная мука, загуститель (Е1420), пальмовое масло, картофельный крахмал, пшеничная клейковина (глютен), йодированная соль, регуляторы кислотности (Е501(i), Е500(i), Е451(i), Е450(i), Е452(ii)), дрожжевой экстракт, антиоксидант (Е307b), искусственный краситель (рибофлавин (Е101(i))).
Бульон-приправа: усилители вкуса (Е621, Е627, Е631, Е640, Е364(ii)), сахар, йодированная соль, растительные сливки, жареный лук-шалот, томатный порошок, креветочный порошок, стабилизаторы (Е1422, Е415), порошок жареного лука, искусственный краситель (cахарный колер III (аммиачная карамель) (Е150c)), дрожжевой экстракт, экстракт перца чили, антислеживатель (аморфный диоксид кремния (Е551)), экстракт кальмара, регулятор кислотности (Е330), искусственный подсластитель (аспартам (Е951)).
Масло: соевое масло, масло из лука-шалот, ароматизатор искусственный (жареный лук-шалот), ароматизатор идентичный натуральному (креветка), экстракт чили, ароматизатор натуральный (перец)."
Характеристики:
.
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность 313,3 Ккал/1312 кДж
Пищевая ценность:
Пищевая ценность на порцию 65 гр. продукта: белки 6,5 гр., жиры 14,8 гр., углеводы 38,4 гр
Рекомендации:
"Способ приготовления:
1) Добавьте лапшу в тарелку.
2) Залейте примерно 350 мл кипятка, накройте крышкой и подождите 3 минуты.
3) Слейте воду из тарелки, оставив 2 столовые ложки. Добавьте бульон-приправу и масло из пакетиков и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!"
Условия хранения:
Хранить при температуре окружающей среды не выше 25С и относительной влажности воздуха не выше 70%