Описание
для мяса, для рыбы и морепродуктов, для мяса и овощей
Особенности:
Используется для панировки и обжарки во фритюре. Темпура отличается более воздушной, хрустящей структурой, чем европейская панировка.
Легкая, воздушная текстура панировочных хлопьев идеально подходит для жарки овощей, рыбы, морепродуктов и курицы. Продукты, приготовленные в японском кляре, сохраняют большую часть полезных веществ, так как защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке более полезны, чем блюда, приготовленные без неё.
Состав:
Пшеничная мука, тапиоковый крахмал, разрыхлитель теста(Е500(11), Е521), соль, растительное масло.
Характеристики:
.
Энергетическая ценность:
373 ккал
Пищевая ценность:
Белки 11 г, Жиры 1 г, Углеводы 80 г
Рекомендации:
.
Условия хранения:
.