Описание
Жюльен — традиционная горячая закуска французской кухни из запеченного с грибами куриного филе под хрустящей сырной шапкой. Смесь соли, чеснока, черного перца, петрушки и мускатного ореха подарит уже полюбившемуся всем блюду неповторимый аромат и пряный вкус.
Особенности:
Смесь для жульена с курицей и грибами бренда «Волшебное Дерево» облегчит приготовление вкусного и ароматного блюда.
Состав:
мука пшеничная, соль морская, лук, крахмал кукурузный, чеснок, перец черный, куркума, петрушка, мускатный орех
Характеристики:
Отличается уникальным сочетанием вкусов и текстур, создавая баланс между нежностью грибов и пикантностью специй.
Энергетическая ценность:
952
Пищевая ценность:
224
Рекомендации:
Жюльен с курицей и грибами
Вам потребуется: курица — 250 г, грибы (шампиньоны) — 250 г, сливки (молоко) — 300 мл, тертый сыр твердых сортов — 100 г, сливочное масло — 30 г, смесь для приготовления блюда «Жюльен с курицей и грибами» «Волшебное дерево» — 30 г (1 пакет).
Способ приготовления: грибы промыть, почистить, обсушить и нарезать кубиками, куриное мясо — тонкими полосками. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить грибы и курицу в течение 5 мин. Весь пакет смеси для приготовления блюда «Жюльен с курицей и грибами» развести в 300 мл сливок или молока. Смесь влить в сковороду с курицей и грибами, довести до кипения и протушить 1 мин. Выложить полученную массу в кокотницы или в форму для запекания. Посыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 180оС в течение 15 мин.
Условия хранения:
t не > 20?С, влажн. не > 75%