Сырцовый пряник, покрытый тонкой сахарной глазурью. Выраженный сливочный вкус и аромат, без посторонних привкусов и запахов. Повехность от светло-кремового до тёмно-золотистого цвета. Нижняя поверхность может быть темнее верхней. Пряник с мягкой, связанной структурой, не рассыпающийся при разламывании . Пропеченный, с равномерной хорошо развитой пористостью, без пустот, закала и следов непромеса. Поверхность сухая, нелипкая с характерными скоплениями кристаллов белого цвета. Допускается небольшое количество мелких трещин.
Особенности:
Производится с использованием сухих сливок.
Состав:
"Состав: мука пшеничная, сахар, патока, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, пищевое волокно, сливки сухие, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, регулятор кислотности E262ii, консервант Е282, агент антислеживающий Е170, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, антиокислитель Е300, ферментные препараты микробного происхождения), разрыхлители (карбонат аммония, гидрокарбонат натрия), ароматизаторы, эмульгатор Е481.
Содержит глютен. Продукт может содержать следы арахиса, молока и продуктов его переработки.
"
Характеристики:
-
Энергетическая ценность:
Энергетическая ценность в 100 г продукта - 380 ккал/1610 кДж.
Пищевая ценность:
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 5,0 г, жиры - 9,0 г, углеводы - 70,0 г.
Рекомендации:
Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Условия хранения:
Условия хранения: При температуре (18±5)°? и относительной влажности воздуха не более 75%.