Щепа для копчения 2л Офирбис бук 002

Для копчения рыбы, мяса, птицы. Изготавливается из свежей древисины. Придает блюдам неповторимый аромат

Щепа Бук

500гр.

Необходимое количество щепы замочить в воде примерно на 30 минут. После этого смоченную в воде щепу разложить тонким слоем в 1 см на дно коптильни. Подготовленный к приготовлению продукт выложить на решетку, закрыть коптильню и поставить на огонь или раскалённые угли.
Время приготовления 25 - 60 минут в зависимости от вида продукта

от -40? до +40?С