Описание
Состав:
тертое какао, сахар, масло какао, какао — порошок, эмульгатор (лицетин соевый), ароматизатор (ванилин). Может содержать следы орехов, арахиса, злаков.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения):
6елки – 6г, жиры – 35г, углеводы – 54г, насыщенные жирные кислоты — 10,7г.
Энергетическая ценность
500кКал/2090кДж.
В темном шоколаде содержаться, не менее:
общий сухой остаток какао — 40%, масло какао — 20%.
Условия хранения:
хранить при температуре 18+/-3°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Избегать воздействия прямых солнечных лучей.