Разогреваем духовку до 220 ° C. Надрезаем картофель примерно на две трети, стараясь не прорезать его до конца. Выкладываем картофель на противень, сбрызгиваем его оливковым маслом(масло должно попасть в прорези), приправляем солью, перцем и любимыми специями.
Затем отправляем картофель в духовку и выпекаем в течение 30 минут до золотистой корочки.
вкусно такой картофель с сушеным молотым чесноком, и для желтого цвета - куркумой можно посыпать
Елена
07.12.2018
Непонятно, при какой температуре запекается картофель, если изначально духовка нагрета до 220 град., а потом увеличиваем температуру опять же до 220 град.