1. Рукколу высыпать в глубокую миску.
2. Натереть пармезан на мелкой терке.
3. Замочить чернослив на пару минут, порезать на четвертинки.
4. Нарезать брынзу и хурму кусочками.
5. Добавить грецкие орехи.
6. Смешать оливковое масло и гранатовый соус, полить салат.